Enrique Valero

Formación

Licenciado en Derecho y con MBA por el Instituto de Empresa. En 2017 realizó el Programa de Alta Dirección sobre Digitalización en ISDI. 

Experiencia

Desde 2009 lidera el proyecto de la bodega Abadía Retuerta incorporando también la dirección general del hotel en 2017 hasta la actualidad. Durante este periodo ha creado e impulsado dos grandes proyectos: el Club The Craft en Madrid en 2013 y la Academia del Terruño en 2018. Además, en 2015 recibió el premio de “Mejor directivo de Calidad” por Castilla y León Económica.
Inició su trayectoria profesional en 1986 como director en Diageo España y Reino Unido con J&B, Baileys, Bombay Gin, Smirnoff, Lindeman´s hasta 1996. A posteriori fue director general a Arco Bodegas Unidas liderando marcas como Marqués de Griñón, Marqués de Monistrol o Durius hasta el 2004. Y antes de incorporarse a Abadía Retuerta estuvo en González Byass España, al frente de grandes nombres como Tío Pepe, Beronia, Lepanto, London Nº1 y Viñas del Vero, entre otras.

En la actualidad es miembro de las siguientes asociaciones, federaciones y comisiones. Además, es profesor asociado en el IE para PSUL (Programa Superior del Universo del Lujo) desde 2014 con varias sesiones sobre gastronomía y experiencia de cliente y en ICEX, Cámara de Comercio de Valladolid y UEMC (Universidad Europea Miguel de Cervantes.

Algunos estudios en los que imparte clase

• Master de Formación Permanente en Enoturismo