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Acceso estudiantes

Máster Universitario en
Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional

Desarrolla tu carrera en el ámbito de la investigación clínica

Inicio

17 mar 2025

Duración

1 año

Créditos

60 ECTS

Exámenes

Online y/o presenciales

Modalidad

Online interactivo 

Título

Oficial

Maestría en Nutrición*: adelántate a la nutrición del futuro

La dieta es un factor clave para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles que afectan a la calidad de vida del individuo a corto y largo plazo. Por ello, el conocimiento sobre nuevos abordajes relacionados con la salud y la enfermedad es uno de los elementos más importantes en las estrategias de promoción de la salud del futuro.

Con la Maestría en Nutrición te sumergirás en la innovadora nutrición de precisión, que busca individualizar los requerimientos nutricionales más allá de la edad, el sexo, la talla, la actividad física y el estado de salud. Evaluarás el estado nutricional de pacientes, profundizarás en los aspectos sobre el abordaje epidemiológico empleados en este campo, investigarás sobre ello e implementarás nuevas metodologías que mejoren tu toma de decisiones.

Esta maestría es de acceso exclusivo a dietistas nutricionistas y a médicos. 

Descubre los grandes avances del siglo XXI en el campo de la nutrición y dietética

En la actualidad, llevar a cabo una dieta individualizada va más allá de las preferencias alimentarias, siendo indispensable precisar cómo la alimentación influye tanto en el metabolismo como en la expresión genética del individuo. De esta manera, surge el concepto de nutrición de precisión como ciencia del futuro.

Con la Maestría en Nutrigenómica aprenderás los últimos avances enfocados a la consecución de una alimentación específica, contemplando tanto el comportamiento alimentario como el metabolismo y la influencia de la epigenética de forma individualizada. Además, obtendrás conocimientos avanzados para establecer análisis epidemiológicos enfocados en el campo de la nutrición poblacional.

Esta titulación cuenta con la colaboración del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA Alimentación) y el Instituto Ecuatoriano de la Seguridad Social (IESS)

Reconocibles por la Senescyt

Consigue tu título en 1 año

Apoyo de un asesor personal

Formación universitaria con acreditación europea

Cumplimos con los estándares de enseñanza y aprendizaje fijados por el Espacio Europeo de Educación Superior, desde un enfoque inclusivo e innovador. Una excelencia académica que es posible gracias a la suma de tu esfuerzo, la experiencia profesional de nuestros docentes y el compromiso de los asesores personales. Consigue un perfil internacional único.

INICIO INMEDIATO

Adelanta 6 créditos de tu maestría oficial con el Plan Ahora. Inicia ya tu curso académico con el título de Programa Superior Universitario que más se ajuste a tu perfil. Consulta con nuestros asesores qué pasos debes seguir.

Una metodología adaptada a ti

Clases 100% online

Asiste a las sesiones en directo y plantea tus dudas a los docentes. Podrás verlas grabadas cuando lo necesites.

Seguimiento personalizado

Nuestros asesores personales te acompañarán y resolverán tus dudas a lo largo de todo el curso.

Exámenes online y/o presenciales

Elige en cada asignatura y convocatoria si quieres realizar el examen desde tu ordenador o en los centros habilitados por UNIR.

CONSULTAR SEDES

Orienta tus estudios a la investigación y asesoramiento en nutricional de mano de expertos en salud

La especialización en nutrición de precisión es una opción de gran interés con claras implicaciones en el ámbito de la salud, especialmente orientada a individuos y colectivos específicos.  Cada vez resulta más necesario un asesoramiento dietético y nutricional específico en el ámbito de la Atención Primaria (AP), tanto en centros hospitalarios como en sociosanitarios. La tendencia internacional en la organización de la nutrición clínica se centra en los equipos multidisciplinarios integrados por médicos y dietistas-nutricionistas.

Esta maestría tiene una gran ventaja educativa porque está formado por un claustro con gran experiencia en el ámbito de la nutrición, ya sea a nivel profesional como docente. Por ello, los contenidos están adaptados a la demanda y actualizados para suplir las necesidades formativas en materia de pautas para una alimentación saludable y guías alimentarias.

Docente UNIR

Nutricionista que se destaca por su alto compromiso con el resultado, la alta exigencia, capacidad de trabajo bajo presión, gran capacidad de planificación y empatía con las personas.

Isidora Saavedra Davids

Docente UNIR

Doctora en Nutrición por la Universidad de Navarra e investigadora postdoctoral en el grupo de Nutrición de Precisión y Salud Cariometabólica de IMDEA Alimentación en Madrid.

Amanda Cuevas Sierra

Docente UNIR

Dietista-nutricionista, con máster en nutrigenómica, nutrición personalizada y experto universitario en nutrición deportiva. Con experiencia en consulta de nutrición desde hace 8 años en diferentes centros y hospitales. Doctoranda en IMDEA

Andrea Higuera Gómez

Docente UNIR

La Dr. Aurora Pérez-Cornago es Associate Professor en Epidemiología Nutricional en la Universidad de Oxford y su investigación se centra en comprender cómo la dieta y la obesidad afectan el desarrollo y la progresión del cáncer.

Aurora Perez-Cornago
Conocer el claustro completo
Aprende más sobre la titulación

Conoce las competencias que adquirirás con el Máster en Estudios Nutricionales de Precisión

Requisitos de acceso a la Maestría en Nutrición de UNIR

Para matricularse en esta maestría con acceso directo sin complementos de formación es necesario:

  • Cumplir los requisitos de acceso que indica la legislación.
  • Estar en posesión de alguno de los títulos considerados como afines al título propuesto, es decir, titulados universitarios en Medicina, Nutrición Humana y Dietética o denominaciones equivalentes.
  • Acreditar experiencia profesional demostrable en tareas relacionadas con el ámbito de conocimiento en Nutrición Humana y Dietética o la Salud.

Perfil recomendado

Esta titulación está dirigida a todas aquellas personas, sean médicos o nutriólogos que estén interesadas en:

  • Trabajar como investigador dentro del campo de la nutrición.
  • Ofrecer una asistencia adecuada a equipos sanitarios que requieran de un estudio nutricional adaptado a diferentes perfiles poblacionales.
  • Planificar ensayos clínicos nutricionales basados en estudios.

Reconocimientos académicos

Facultad certificada por ANECA

La Facultad de Ciencias de la Salud de UNIR cuenta con el sello de calidad otorgado por ANECA. Está registrada como centro certificado según el modelo AUDIT.

El Times Higher Education nos sitúa en la élite universitaria

UNIR ha sido reconocida como la mejor universidad a distancia española por el Times Higher Education en el ámbito de perspectiva internacional. Este es uno de los rankings de mayor reconocimiento a nivel mundial, que, además, nos sitúa como la 8ª universidad privada y la 12ª entre todas las universidades del país. La publicación destaca los más de 1.000 artículos de investigación publicados en los últimos 5 años en Scopus.

IMPORTANTE

*Aclaración Maestrías vs. Másteres

Los documentos oficiales emitidos por esta universidad llevarán la denominación de Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional conforme al artículo 3.1 del Real Decreto 1002/2010, y al artículo 16.3 del Real Decreto 822/2021, así como a la denominación registrada en el Registro de Universidades, Centros y Títulos de España.

    Otra información de interés